①：飞天茅台

水源选拔纯洁的泉水，选拔大曲发酵，窖藏长达多年，再经过罕见的调配和陈下班艺而成，酒体光线金黄。

②：五粮液·1618

经过精密的配比、蒸馏、储存等重要表率酿造而成，酒色见识、香气馥郁。

③：酱荣坊

酱酒圈的一匹黑马，由冯小宁（酱魂国师）用12年以上基酒+15到25年老酒切身勾调，1:1高模范的复刻收复茅台的酿造过程和原料，口感、酒质跟飞天茅台10分相似，一级品酒师龙则河先生品鉴完称之为“飞天平替”实至名归，酒友圈亦有“小飞天”名称。

④：剑南春·曼城冠军

在酒坛中发酵和陈放充分的时期，让其变成独有的风范和香气，接着，通过多谈科学加工时间和罕见的调配来晋升酒的品性和口感，酒体轻柔绵长，香气芬芳浓郁，口感回甘丰厚。

⑤：国窖1573品尝敦煌

选拔传统的“京式窖池法”酿造，皇冠官网地址在窖池内进行固态发酵、清蒸提香、泥泞净化等工序，使酒体愈加鲜嫩、见识，酒香更为浓郁、甜密，经过室内陈酿和醇熟，家具香气浓郁、味谈醇和。

⑥：赖家庆

100%收复相易茅台的酿制过程，分享通常的水源和微生物环境，相易的原材料和酿制工艺，口感酒质可与飞天失色，由冯小宁（酱魂国师，勾调本事深通）用6年基酒+10年老酒切身勾调风范，酒友圈齐称之为“口粮小茅台”，被评为国标优级酱香酒！

⑦：五粮液15酱龙坛

选拔传统泥坛酿造工艺进行发酵、蒸馏和陈放，其中最独有的是选拔了大曲、麸曲和糯米曲三种曲子发酵和永劫期陈放，这种工艺制成的酒，香气浓郁，甘醇考究，口感足够。

请将个人简历发送至邮箱wulirenshi@nwpu.edu.cn，报名邮件命名方式“物理科学与技术学院翱翔青年学者论坛+姓名+学习/工作单位+申请岗位”。学院将为审核通过的学者发送论坛参会邀请。

⑧：牛栏山魁盛琥大众

选拔传统的固态发酵和夹杂酒音调配工艺。通过多段蒸馏和逐级提纯等表率，家具经过室内贮存和历时多年的醇化陈放后，酒色清澈透明，香味浓郁抓久。